在甘肃,夏天必吃的那些美味!

发布时间:2018-08-24 15:09:08    来源:光明网

  天太热、老下雨食欲不振

  那是你没看见好吃的

  看完下面这14种甘肃夏天必吃美食

  还会说没食欲吗?

  1凉面

在甘肃,夏天必吃的那些美味!

  在甘肃,消暑小吃怎么少得了凉面,夏天就靠它过了!吃的时候放入黄瓜丝、芝麻酱、洋葱丝、葱花、生抽搅拌均匀,吃起来美味无穷。

  2凉皮

在甘肃,夏天必吃的那些美味!

  甘肃人爱吃凉皮,尤其是到了夏天,简直都能卖到脱销啊!炎热的夏季,一碗又酸又凉又劲道爽口的凉皮,怎么吃都不会腻。外地的朋友们,看到最爱的凉皮流口水了吗?

  3凉粉

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  夏天就是吃凉粉的季节,爽滑Q弹的口感最适合天热的时候吃,吸溜一口都是满满的食欲。

  4凉鱼儿

在甘肃,夏天必吃的那些美味!

  天气一热,咱们甘肃人也有了凉鱼儿,独特的配方,他们熟练的用漏勺捞出凉鱼儿,空一空水,盛到碗里,加上浆水、配菜,再舀一勺辣子,那样子能让等待的食客直咽口水意想不到的美味!

  5搅团

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  搅团最多的是是土豆做的,一般先打成搅团。而在夏天,凉拌搅团可当主食,再浇上醋卤子,配上辣椒,味道好还解暑!

  6灰豆子

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  灰豆子,深受兰州人的喜爱。灰豆子是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。

  7浆水面

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  味道酸爽可口,能顶饱还能败火解暑。夏天的浆水,还常常当作预防中暑的清凉饮料,直接饮用。

  8油饼卷糕

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  地地道道的甘肃美食了,既饱腹又可口。

  9煎饼卷菜

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  煎饼卷菜其实并不一定算是消暑的美味,但是如果搭配上酸酸辣辣的蒜汁儿,那一下就提升了它原有的地位。几样可口的素炒,卷进薄透筋软的面饼亦可叫面皮儿的饼里,蘸着蒜汁吹着风扇,夏天惬意的感觉……

  10冰镇醪糟

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  醪糟是经常能喝到的饮品之一,可要是把这个东西冰镇一下,那风味别提有多爽!

  11凉拌沙葱

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  沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒,最重要的是清热败火还治积食哦。

  12胡萝卜素

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  还有什么饮料能比得上“胡萝卜素”在甘肃人心目中的地位呢?哪个烤肉摊、砂锅店、凉皮馆敢不卖。夏天来瓶冰镇的胡萝卜素,那爽劲,绝了!

  13烧烤

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  夏天的晚上在路边摊来些烧烤加啤酒是最惬意不过的事了!三五个好友一起,坐在街边的摊摊上撸串!烧烤牛肚配啤酒,有酒有肉才有人生~

  14杏皮水

  杏皮水是杏皮茶的俗称,是敦煌当地招牌饮料,用当地的李广杏为原料,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜,消暑解渴。

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